Sorelle in Chic cercano di utilizzare sempre prodotti stagionali, a km0.
Questa torta viene preparata con le arance del giardino di Sorelle in Chic.
Una torta perfetta per la colazione dei vostri bimbi ricca di vitamina c.
Ingredienti:
5 uova
250 gr. Zucchero
250 gr. Farina
2 cucchiai di fecola
250 gr. Burro
1 arancia grattugiata
1 spremuta di arancia
1 bustina pan degli angeli
Confettura di arance
zuccherini
Procedimento:
Sbattere le uova con lo zucchero in modo da creare un impasto schiumoso, aggiungere il burro e continuare a sbattere per non creare grumi. Aggiungere la farina setacciata insieme alla fecola e la buccia grattugiata dell’arancia. Continuare ad impastare ed alla fine aggiungere la spremuta di arancia nella quale abbiamo sciolto la bustina di lievito. Imburrare ed infarinare un ruoto di diametro di 24 cm e versare il composto. Cuocere in forno già caldo a 180° per 30 minuti. Appena si raffredda ricoprire la torta con confettura di arance e zuccherini.
Buona merenda.
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