La scorsa settimana, i militari del Reparto Carabinieri Tutela Agroalimentare di Salerno hanno effettuato dei controlli in un’Azienda Agricola nell’Agro Nocerino-Sarnese impegnata come “Fattoria Didattica”. Il tutto grazie anche al personale della Stazione Carabinieri ed all’ASL Dipartimento di Prevenzione UOPC di Angri. Inoltre, le attività si sono svolte insieme al Servizio Veterinario di Sant’Egidio del Monte Albino.
All’arrivo dei militari, infatti, era presente una scolaresca di circa 100 bambini! Questi provenivano dalle province di Napoli e Salerno, ed erano in attesa del pranzo che si sarebbe dovuto svolgere presso una serra adibita abusivamente a sala ristorazione.
L’azienda, però, continuava ad esercitare l’attività di “Fattoria Didattica” nonostante l’autorizzazione a fregiarsi del relativo logo fosse stata già sospesa dalla Regione Campania.
La sala era infatti stata allestita in assenza della relativa autorizzazione. Inoltre, i locali della cucina si presentavano in pessime condizioni igienico-sanitarie per non parlare degli alimenti! All’interno, hanno rinvenuto ben 415 kg di prodotti alimentari di origine animale e vegetale, in gran parte congelati, conservati in sacchetti ed involucri completamente anonimi e privi di etichette idonee a consentirne la tracciabilità. Un rischio per la salute oltre ad una espressa violazione di ogni norma si stava per presentare sui piatti di quei bambini!
Immediato il sequestro del cibo e la sospensione dell’attività di ristorazione, tutto per evitare che gli alunni presenti potessero assumere alimenti di provenienza sconosciuta e pertanto potenzialmente dannosi per la salute.
Gli accertamenti sono poi stati estesi anche agli animali presenti, 8 dei quali posti sotto sequestro perché privi delle previste marche auricolari e della documentazione di provenienza.
L’azienda, inoltre è stata sanzionata per l’importo di 8.500 euro!
