Anche nel cuore della Costiera Amalfitana, a Minori, fervono i preparativi in vista del Natale. Il programma è particolarmente
ricco e la città, nonostante il caro-energia, si è illuminata ben presto per non disattendere le aspettative dei turisti, e anche per lasciarsi alle spalle un anno non semplice ma altrettanto ricco di soddisfazioni. La città, infatti, è stata meta di personaggi famosi quasi ininterrottamente, dalla tarda primavera fino al tardo autunno, con le riprese di The Equalizer 3 che hanno animato le prime fresche notti dei borghi della Costiera. Nel frattempo, mentre Denzel Washington, Dakota Fanning, il loro cast e le riprese distraevano la Divina, in casa Gambardella già si lavorava alacremente in vista del Natale. La vetrina è già addobbata a tema da alcuni giorni, ed ha in bella vista tutte le più gustose dolcezze del periodo, declinate, ovviamente, in chiave amalfitana.
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Probabilmente, in zona, il dolce natalizio più iconico tra quelli della tradizione, comunque tutti presenti rigorosamente sulle tavole locali, è il susamiello. Pochi e semplici sono gli ingredienti di quello che è un biscotto dall’aromaticità senza eguali, che rispecchia appieno la tradizione della Divina (la ricetta è segreta e tramandata dai nonni di Francesco, che gestisce la pasticceria): farina, miele, zucchero, arancia candita e cannella ne contraddistinguono l’impasto, che ben si presta ad un abbinamento con i liquori di casa Gambardella, prodotti a pochi metri di distanza dalla pasticceria di Corso Vittorio Emanuele: in tema di erbe e spezie, non si può non suggerire un assaggio di Concerto o di Masaniello.